Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Čajová kolekce bezlepková
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
2 098 kJ
3,60 g
27,30 g
60,40 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, margarin / rostlinné tuky a oleje částečně ztužené, voda, emulgá, cukr, džem jablečno-meruňkový (cukr, jablečná dřeň 20 %, meruňková dře, vaječná melanž (melanž, kyselina mléčná, mléčnan sodný, ocet), sojová drť, aroma, tmavá poleva (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, karbový prášek, amarantové pukance, kakao, kukuřičný škrob, pokrmový tuk (rostlinné ztužené oleje, rostlinné oleje a tuky), kypřící látka E 503 (uhličitan amonný), skořice
Výsledek testování
Gliadin:0,83 mg