Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Směs na bezlepkový chléb vícezrnný
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
1 547 kJ
3,40 g
2,50 g
82,20 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, chlebový posyp (pohankové a jáhlové vločky, kmín, kukuřičná mouk, sůl s jodem, vyrobeno v závodě, který zpracovává sezam, sóju, vejce, mléko
Výsledek testování
Gliadin:2,73 mg