Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Bezlepkový lněný chléb
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
říjen 2005
Viedenské pekárne, s. r. o.
 
Modra (Slovensko)
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
1 050 kJ
3,50 g
4,50 g
48,20 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
pšeničný škrob, sójová mouka, sojapan, guarová mouka, dextróza, lecithin, cukr, voda, droždí, tuk, lněné semínko, sůl
Výsledek testování
Gliadin:1,10 mg